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takayuki grand chef hamon s170 180mm 全長 約295 mm

SKU: 98885614624

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Description

全長 約295 mm

高炭素ステンレス鋼「AUS10」を主鋼として、片面22層の44層ステンレス軟鉄に割込んだ両刃の和式庖丁です。

TTC-2L 砥石のサイズ 長さ：185 mm-225 mm

ブランド 郷右馬允義弘（義弘・山脇刃物製作所） 刃のタイプ 菜切/両刃  モデル HAAシリーズ 鋼材 16層ダマスカス鋼＋V金10号

takayuki grand chef hamon s170 180mm 全長 約295 mmN68559 600. 917 45 N685 59 60 0. 9 17 10608 : 170 mm

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