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takayuki stainless inox paring 刃渡り:150 mm ブランド ミソノ 刃のタイプ ペティ/両刃 モデル

SKU: 45807590845

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Description

ブランド ミソノ 刃のタイプ ペティ/両刃  モデル 440シリーズ 鋼材 16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼

洋庖丁の定番グランドシェフシリーズからスウェーデンステンレス鋼を使った和風片刃切付柳刃です。左利き用として刃の向きが逆になっております。サビに強く切れ味の鋭いスウェーデン鋼を洋風にアレンジした片刃の庖丁です。刺身や肉、野菜の細工など様々なシーンでお使い頂けます。

ブランド スエヒロ アイテム CERAX 707 粒度 ＃700（中砥石）

07003: 240 mm

takayuki stainless inox paring 刃渡り:150 mm ブランド ミソノ 刃のタイプ ペティ/両刃 モデルPOM 180 mm 11002: 120 mm 11004: 150 mm 11005: 180 mm POM *

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