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durante 2 dias são promovidas a maceração e o início de fermentação
com final elegante
Vinificação do Espumante Murganheira Touriga Nacional Bruto: Prensagem (prensa pneumática)
ganha grande complexidade
Quinta San Michel Malvasia durante 2 dias são promovidasUvas vindimadas manualmente, em baldes de 20kgs, sendo depois transportadas para a adega. Desengace e esmagamento dos cachos, prensagem direta. Decantao durante 24 horas. Fermentao em barrica durante 20 dias. 12 meses em barricas de carvalho francs usadas sobre as borras totais e 22 meses em garrafa
US$ 45.00
US$ 40.00
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