Quinta das Mestras Colheita Tinto 50% da Borgonha e 50%

50% da Borgonha e 50% de Bordéus/Cognac

Processo de produção: Base alcoólica: Utilizamos uma base alcoólica de trigo e cevada da mais alta qualidade

finesse e sutileza

A Quinta do Noval segue um caminho próprio no que respeita aos vinhos do Porto Vintage

Quinta das Mestras Colheita Tinto 50% da Borgonha e 50%Fermentao em cubas de Inox (temperatura controlada para preservao da matriz aromtica). Estagiou 2 anos em cuba de Inox. Aps engarrafamento, permaneceu, em repouso, durante 6 meses em ambiente controlado de humidade e temperatura (10 14 C). Notas de pimenta preta e frutos pretos, ameixa e amoras. Intenso, impressiona no nariz. Taninos finos, adstringncia vincada. Vinho estruturado, excelente frescura e termina prolongado. Potencial de envelhecimento.