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shapton lapping disc grand chef ブランド 堺孝行（青木刃物製作所） 刃のタイプ 筋引（スライサー）/両刃 （刃の表/右側のみサーモン加工）

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Description

ブランド 堺孝行（青木刃物製作所） 刃のタイプ 筋引（スライサー）/両刃 （刃の表/右側のみサーモン加工） モデル グランドシェフSP 鋼材 スウェーデンステンレス鋼（ボーラーウッデホルム特殊鋼）

ブランド 堺孝行（青木刃物製作所） 刃のタイプ ペティ/両刃   モデル グランドシェフ 青海波（せいがいは） 鋼材 45層ダマスカス・ボーラーステンレス鋼

KP-10106： 180 mm

柄 朴 ・水牛丸しのぎ柄 口金 水牛 *天然品のため、色味は若干異なる場合があります。 オプション 専用木サヤ（黒檀ピン・義弘スタンプ付） ※刃渡りの定義はマチ（刃と柄を差し込んだ根元部分）から刃先までの寸法を指します。

shapton lapping disc grand chef ブランド 堺孝行（青木刃物製作所） 刃のタイプ 筋引（スライサー）/両刃 （刃の表/右側のみサーモン加工）2 P No. 0505 70 mm x 25 mm 237g

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